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Camu camu es una fruta amazónica con un sabor ligeramente ácido y refrescante, y con un contenido naturalmente alto de vitamina C. Crece en la Amazonía peruana a lo largo de los brazos tranquilos de los ríos, donde ha sido valorada durante generaciones en la cocina tradicional.
Nuestro polvo de camu camu se obtiene mediante un secado suave y la molienda de frutos frescos recolectados en su entorno natural. Gracias a este proceso, conserva su sabor auténtico, su aroma y el carácter propio de la fruta.
En Perú, el camu camu se utiliza tradicionalmente en bebidas, smoothies, yogures, papillas de fruta y recetas caseras, donde aporta una frescura afrutada y una acidez natural.
Los frutos se recolectan respetando la calidad y la estabilidad del entorno amazónico, sin intervenciones innecesarias ni cultivo intensivo. De este modo se conserva el ciclo natural de las plantas y el respeto por el ecosistema local.
Este polvo es apreciado por su sabor, su fácil uso y su conexión con los ingredientes tradicionales de la Amazonía.
Importador: Malvarenaco CZ s.r.o.
