Kakao Criollo prášek 1 kg

Detailní popis produktu

Toto kakao pochází z peruánské oblasti, kde se pěstují kakaové boby odrůdy Criollo – ceněné pro svou vyváženou chuť a aromatickou hloubku.

Boby jsou po sklizni šetrně zpracovány a jemně namlety na prášek. Neobsahuje žádný přidaný cukr, aromata ani další přísady – pouze 100 % kakao.

Chuť

Kakao Criollo má plnou, ale jemnou chuť bez výrazné trpkosti. Hodí se pro přípravu horkého nápoje, do pečení i dezertů.

Použití

• horký kakaový nápoj
• smoothie
• kaše a jogurty
• pečení
• dezerty

Složení

100 % kakaový prášek (Theobroma cacao)

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1769 kJ / 419 kcal
Tuky: 10,9 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 6,5 g
Sacharidy: 54,9 g
– z toho cukry: 2,7 g
Bílkoviny: 25,4 g
Sůl: <0,05 g

Příprava nápoje:

Do šálku (250 ml) přidejte 2–4 čajové lžičky kakaa. Zalijte malým množstvím vařící vody, rozmíchejte do hladké pasty a poté dolijte horkou vodou nebo mlékem podle chuti.