Dieses Kakao Criollo stammt von unserem zweiten, neuen Lieferanten aus Peru. Ungeröstete 100%ige Kakaomasse inkl. Kakaobutter mit fruchtigem Duft, nussigen Noten und feiner Bitterkeit. Ein natürlicher Fettfilm im Getränk ist normal. Geeignet für zu Hause und Kakao-Zeremonien.
Malovýroba
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€8,66
Drachenblut ist ein traditionelles Harz aus dem Croton lechleri Baum, heimisch im peruanischen Amazonasgebiet. Es wird schonend gewonnen, mit Respekt vor Natur und lokalen Gemeinschaften. Der typische helle Schaum beim Verreiben gilt als natürliches Zeichen echter Qualität.
€44,93
Criollo-Kakao von Señor Felipe aus der Region nahe Pucallpa in Peru. Ungeröstete 100%ige Kakaomasse mit natürlicher Kakaobutter, mit fruchtigem Aroma, nussigen Noten und feiner, sanfter Bitterkeit. Durch schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen ist sie heller und kann im Getränk einen natürlichen Fettfilm zeigen. Geeignet für die Zubereitung zu Hause und für Kakao-Zeremonien.
€12,65
Criollo-Kakao von Señor Felipe aus der Region nahe Pucallpa in Peru. Ungeröstete 100%ige Kakaomasse mit natürlicher Kakaobutter, mit fruchtigem Aroma, nussigen Noten und feiner, sanfter Bitterkeit. Durch schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen ist sie heller und kann im Getränk einen natürlichen Fettfilm zeigen. Geeignet für die Zubereitung zu Hause und für Kakao-Zeremonien.
€22,79
Criollo-Kakao von Señor Felipe aus der Region nahe Pucallpa in Peru. Ungeröstete 100%ige Kakaomasse mit natürlicher Kakaobutter, mit fruchtigem Aroma, nussigen Noten und feiner, sanfter Bitterkeit. Durch schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen ist sie heller und kann im Getränk einen natürlichen Fettfilm zeigen. Geeignet für die Zubereitung zu Hause und für Kakao-Zeremonien.
