Syrop z yaconu 25l

Opis szczegółowy produktu

Yacon – słodycz z andyjskich zboczy

Yacon to roślina pochodząca z Peru, uprawiana na wyższych wysokościach Andów. Jego bulwy są wyciskane, a powstały sok jest powoli zagęszczany do ciemnego, gęstego syropu o naturalnie karmelowym aromacie.

Nasz syrop z yaconu Malvarenaco importujemy bezpośrednio z Peru. Powstaje w tradycyjnym procesie bez dodatku cukru buraczanego, barwników i konserwantów.

Naturalnie zawiera fruktooligosacharydy (FOS 39 %). Dzięki zawartości cukrów (73 °Brix) ma pełny, skoncentrowany smak i gęstą konsystencję.

🌿 Jak smakuje?

Nie oczekuj intensywnej słodyczy jak w przypadku miodu czy cukru.
Yacon jest delikatniejszy, z lekkim karmelowym posmakiem. Raczej uzupełnia smak potraw niż go dominuje.

🌿 Zastosowanie w kuchni

• do herbaty lub kawy
• do kasz i jogurtów
• do smoothie
• do pieczenia
• do deserów RAW

Wystarczy niewielka ilość – smak jest skoncentrowany.

🌿 Dlaczego Malvarenaco?

Bo nie szukamy najtańszego surowca, lecz prawdziwego pochodzenia.
Importujemy mniejsze partie, rozlewamy do szkła i stawiamy na prostotę.

Bez wielkich obietnic.
Tylko uczciwy produkt z Peru.

🌿 Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia: Peru
Importer: Malvarenaco CZ s.r.o.

Przed użyciem podgrzać w kąpieli wodnej (ok. 40 °C).